Hanf Anbau abgeschlossen

Der Hanf ist eine neue Kultur auf unserem Betrieb. Er wurde auf 4,5ha in Sankt Margarethen ausgesät.

Der Hanf kommt mit den trockenen Gegebenheiten wie sie in Sankt Margarethen vorherrschen sehr gut zurecht. Dementsprechend sind die Erwartungen sehr hoch.

Der Hanf wird im April ausgesät und im Herbst geerntet. Er benötigt keine besondere Pflege und unterdrückt das Unkraut sehr gut - ideal für die BIO Landwirtschaft.

Aus den gewonnenen Samen werden Öle hergestellt. Diese Öle helfen zum Beispiel gegen Schmerzen. Der Hanf kann aber auch roh als Zuspeise verzehrt werden.